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宝珠酒酿酸奶加盟

投资额: 1-5万

招商地区:全国
成立时间:2014年

经营模式:特许加盟,区域代理
适合人群:退伍军人 零经验创业

直营店数量: 9

加盟店数量: 247

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宝珠酒酿酸奶项目介绍

— · 项目介绍

   【宝珠故事】

1736年,紫禁城里,云格格和七阿哥们最爱的下午茶是一款叫做“宫廷奶酪”的甜品,用牛奶和自酿米酒自然凝结,营养美颜,在宫里也很稀罕。

1927年,北平城里还没有咖啡厅,宫廷奶酪流传到民间,鲁迅与朱自清等文人常常在酪铺碰头,一边奋笔疾书,一边大赞奶酪,有诗云:“觉来下咽似脂滑,寒沁心脾爽似秋”。

1930年,宝珠姐的曾祖父是米酒匠人,在古城西安自酿甘甜。

2004年,宝珠姐姐任职于惠普中国。

2009年,来自酒酿世家的宝珠姐拜师于宫廷奶酪传人。

2010年,宝珠奶酪诞生于上海田子坊。

自第一天起,宝珠坚持天然食材,古法纯酿,寻味中国,真正的美食,莫不是大自然用时间生养蕴育的宝珠姐姐相信快乐就是舍得时光,舍得成本,寻找本真的味道。

  宝珠酒酿酸奶官网

宝珠酒酿酸奶加盟优势

— · 加盟优势

   思想准则:

让客户开心,一切随之而来。

一群平凡人做一件不平凡的事。

努力工作拉风生活。

不占公家一毛便宜,不让雷锋吃亏。

  行为准则:

品质为先,追求极致。

目标必达,说到做到。

直接透明,把事情摆在桌面上。

担当责任,找方案要结果,并对结果负责。

卷起袖子干活,专注于事。

  宝珠酒酿酸奶加盟优势

宝珠酒酿酸奶加盟条件

— · 加盟条件

   【匠人精神,寻味中国】

俩人从北京胡同到内蒙草原,从洞庭乡里到大良老街,寻觅中国最古老最温暖的美食。手法质朴,本真的地方风味,一如旧时,严选食材。五年,从北方一季糯稻到北美优质坚果,从东南亚水果到新西兰优质牧场,精选天然好食材,挖掘各种古法制作方法,努力还原食材最自然的状态。不敢用添加剂,除了老实,别无他法。

古法纯酿960小时,从优质水源到纯植物酒曲,自然转化蒸馏提取生命的精化。宝妈65岁了,“手巧”,仍然坚持亲手做曲酿酒,琢磨改进酿酒的方法,不惜工本的坚持,用那份简单的坚持,赋予奶酪本真的味道,用这样坚韧的执着,还原中国传统美食。

  【绿粉团队】

在宝珠,我们自称“绿粉”,绿粉们相互爱护、信任、尊重。

绿:绿色环保,天然健康。

 

  粉:现代流行称谓,好朋友,伙伴、喜欢、崇拜。

这是我们商标的两种颜色,也是我们喜欢的颜色和含义。

  宝珠酒酿酸奶加盟条件

宝珠酒酿酸奶市场分析

— · 市场分析

   初创宝珠奶酪的时候,心里想着的就是一个有浓浓中国民间趣味的小店,必须要有中国味道,是那种现代的、轻松有趣的新的中国味道。

带着这样的想法,走遍了上海郊区的乡村农家小院儿,搜集了一些旧旧的小桌小凳,在这个过程中,越来越感觉到了中国传统的精致与美,想要创造一个中国味道甜品店堂的愿望在心里激烈地跳动。

循着这个方向,开始的店面都是自己亲手设计,手绘图纸,之后与设计师们碰撞,诞生了日月光、仲盛、嘉里城、中山等店面,期间Spin中国瓷器店的设计给了我们很多启发,还有幸结识了一些中国传统文化专家。

直到环球港店签约之后,我们经由朋友介绍遇见了我们心中的大师,加拿大Israel夫妇,由于妻子是华裔,他们在中国生活了很久,深切了解和热爱中国文化,他们的设计总能把现代元素和中国传统元素巧妙结合,就比如安福路上baker & Spice原型店,在西式中流露的中国味道,不经意触动了人的内心。

我们想要的是在中国味道里揉进一些现代甚至未来的元素,就着这个想法和Israel反复沟通,于是从鼓变形出来凳子,从长条凳变形出来长桌子,从窗格幻化出陈列窗,墙面和地面的水泥透露出民间气息,还有宝珠一贯天然质朴的原木桌椅,距离我们心中的店面又近了一步,但寻访大师的路远未停止。

 

— · 留言咨询

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公司详情

上海宝珠餐饮有限公司

诚信认证

所在地全国

详细地址全国

公司摘要:上海宝珠餐饮有限公司,由餐饮行业专家创立,旗下多个品牌共同发展,致力于服务中小型餐饮创业项目。公司以专业专注的态度,多元化的服务形式,以客户的成功为较高宗旨,依托精湛的研发和体贴的服务帮助餐饮创业者营运升级,不断发展,成功。

专业招商经理

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