— · 项目介绍
在极拉图,如果你说想要一份“ice cream”,那么,你只会收到一堆白眼,因为这是Gelato,不是美国的ice cream!Gelato,意大利传统手工雪糕的专用名,在意大利,吃Gelato几乎是全民运动。
极拉图在延续意大利经典Gelato的同时,还有创意十足的Tealato,将茶与Gelato的融合再次升华。
而极拉图装修更是别具一格,黑白大理石、配合金属感十足的黄铜材质,仿佛一位绅士,贵气中略带神秘。加上木头的精心装点,这里搭配出了极具个性的中西结合风格。

— · 加盟优势
1、品牌形象扶持:提供统的品牌形象,在确定店址后,对店面进行整体的设计、包装,以炫目动感的高品位时尚诱惑力,吸引消费者眼球,以巧妙灵动的陈列打购买者的购买欲望。
2、整店输出扶持:【极拉图冰淇淋】加盟品牌总部会根据自有的加盟验,为加盟盟店提供整店输出支持,从店面选址、市场调研到经营策略、活动方案,360°导航,创业无忧。
3、市场运营扶持:【极拉图冰淇淋】加盟品牌总部定期予以全方位市场指导及现场专业支持。
4、跟踪服务扶持:【极拉图冰淇淋】加盟品牌总部是很看重门店的成功率的,因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务,及时的提出指导并协助加盟商解决难题。

— · 加盟条件
ice cream和Gelato区别在哪?
1、Gelato脂肪含量低。Ice cream的脂肪含量一般在15%,而Gelato的脂肪含量只有8%,妈妈们不用担心宝宝会摄入太多脂肪。
2、Gelato空气含量低。Ice cream 空气含量高,体积更大(传说中的花钱买空气)吃起来口感蓬松,而Gelato由于空气含量低,吃起来比较扎实和细腻。
3、Gelato含糖量低。传统Ice cream含糖量约16%,而Gelato用了葡萄糖、焦糖和果糖等各种糖类调味,这些糖类含人体必需的营养,甜度又比白砂糖低得多,口感清甜不会发腻,妈妈安心吃不用害怕发胖,也不必担心宝宝吃下了太多糖分。
4、Gelato原料更加新鲜。由于制作方法不同和无防腐剂,Gelato的保质期非常短,只有三天的时间。超过三天的极拉图店家是要丢弃不卖的。所幸开业至今,店里制作的新鲜冰淇淋都在两天内卖光。
5、Gelato颜色比较清淡。没有传统Ice cream鲜艳,这是因为纯手工制作的Gelato,没有任何添加剂和色素,冰淇淋的颜色即是新鲜食材本身的颜色。
6、Gelato融化的很快。Ice cream也许能坚持很久不融化,那么里面稳定剂一类的东西一定少不了。遇见Gelato这种不快点吃就化掉的娇贵物种,我想你为了宝宝健康也一定不会吐槽它的融化速度。
7、Gelato采用纯手工制作。不同于大工厂流水线作业标准化生产。它完全是由冰淇淋师傅手工制作的,所以可以搭配出各种脑洞大开的口味,想怎么玩就怎么玩。

— · 市场分析
极拉图的甜品冰淇淋,单品颜色各异,放在柜台的金色“便便”容器里,牌咸蛋黄冰淇淋,受无数冷饮爱好者的追捧,一款冰淇淋里面竟然有咸蛋黄的味道。
千万别“咸”我口味重,味道还真的是甜咸可口,真是让人爱不释手,就是冰淇淋化得比较快,两个撞色的冰淇淋球双拼,加上香脆的华夫饼,挑逗舌尖上的味蕾。
冰淇淋蛋筒好吃,极拉图的大橙子饮品很解渴,大片的鲜橙果肉在里面,希腊酸奶茉莉花,真的可以喝到茉莉花的清香淡雅,仿佛瞬间春暖花开,感受夏季的冰凉。
大卫城的极拉图店金碧辉煌,装修风格属于简约开放式空间,夏天在这不仅可以尝到美味的冰淇淋和饮品,还可以在逛街的时候累了在店里面休息,可以偶遇很多长发妹纸,这是个不错的约会地。