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加盟品牌:【龙凤糖水铺加盟】 适合人群:餐饮创业 下岗创业 加盟区域 : 全国

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奶茶店开业策划这样做保证开业大吉!

更新时间:2019-05-26 14:57:43 编辑:长脖子妖怪 来源:奶茶加盟店 浏览量: 移动端访问

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做试业该做的事。很多奶茶店开业策划时,老板都会在一开业就开始搞活动,生怕别人不知道自己店,也担心奶茶加盟店做不起来。往往在试业期就大搞活动,实际上活动第一天就出了很多差错,其实这没有必要。试业期最主要的目标就是适应,团队要磨合,店铺运转要熟练。

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这好比你买衣服之前要试一下尺码一样,而不是看到喜欢不看码数就买。买到刚好合身的自然是最好,但是就怕太大或者太小,根本没法穿。有人说可以后期去修改,但是这明明只是买之前试穿一下就好的问题,却要后期花钱花时间去修改这个代价并不值得不是吗?

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因此在试业期的时候就是就是在查错的过程,这个过程不能急,要一步一步的做好,开店做生意并不只是买衣服那么简单,衣服不合身还能改花点小钱就好,开店后期出现问题代价成本远不止这一点,心急吃不了热豆腐。

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宣而有道

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我们都有收到过宣传单的经历,可是我们对于收到的传单往往都是看两眼就丢一边去了,那是因为我们并没有在传单上看到自己心动的东西。那么如果你今天活动搞的是8折,按照顾客这种习惯,能注意到活动的人并不多。

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因此我们在发传单或者做宣传单的时候,要更加直接、直观的告诉消费者自己有什么,比如说发传单的时候,可以相应的说今天打什么折,买二送一等等,让目标顾客更明了的知道自己店在做什么。

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这是个快消的时代,什么都讲快,所以你越简单粗暴,目标顾客接收量也就越高,如其花里花哨讲一大堆,倒不如直接来一句有什么或者做什么,简单明了效率也高。

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保持神秘感,讲究不确定

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在之前的推文中也提到不确定这三个字,消费本应该是双方的动作,我消耗我的物资,你花费你的金钱。两者应该在一个相对不平等又很平等的条件下建立的。不平等是他是消费者,某种程度上来说他就是你的老板,而平等就是他即是是消费者,但是你有权利决定给他提供什么。这一点就关乎到开店活动。

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很多人都喜欢在开店的时候大搞活动,一是为了引流,二是为了推广自己的新店。但是一定要记得活动可以搞,但活动周期不能长,福利可以有,但不能限死福利。因为活动周期一旦过长,那么活动价就潜行默化的演变成了正常价,当你一旦改回正常价的时候,顾客就会觉得你抬高价了,也会相应的流失减少。

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大部分的消费者都是平民追求的是实惠,而每个商家都想成为富豪,当然想成为富豪是个不错的梦想,但是一定不能操之过急,不要担心自己的店火不起来,要学点消费心理,商家跟顾客本来就是一场拉锯战,偶尔的松松手也未尝不是件好事。

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