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奶茶创业路上,她合伙开店爱情事业双丰收

更新时间:2019-05-27 08:10:03 编辑:长脖子妖怪 来源:奶茶加盟店 浏览量: 移动端访问

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前面,原叶手做实验室茶饮奶茶官网说到,小周开奶茶店生意不太好,于是有人看上想买下她的店,但最终以合伙的形式开店。而且,合伙人也是第一次开店,但是因为之前工作的关系,合伙人对于营销方面比较在行,于是两人开始分工,小周负责去学习产品制作,合伙人负责活动营销。在奶茶创业路上,她与合伙人开店,最终爱情事业双丰收。

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可是都低估了茶饮市场,小周上网学习的那些茶饮制作,没几样是真的可以拿出去卖的,不是因为茶叶质量问题导致茶汤太苦就是奶盖打发得不好导致出现絮状,产品跟不上的同时,活动也不见有起色。

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他们想过弄会员卡,冲多少钱有多少的优惠,可是发现没什么用。顾客基本都是回绝说不用了。会员卡活动不行,就改成送会员卡,可是卡是送出去了,但是也确实没几个是回购的。小周有说过搞买一送一,但是合伙人却觉得这种优惠方式太老土了,吸引不了人的。就活动这一块上两人都经常吵架,眼见万达要开,但是生意还不起色,都很焦虑。

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不懂就学,没有人天生是英才。

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最后小周跟合伙人还是决定一起去找相关的培训团队去学习,小周也是第一时间联系到我。原叶手做实验室茶饮奶茶也跟他们说了些方向,小周的合伙人还挺聪明的,一点就通。而产品制作上原叶手做实验室茶饮奶茶并没有直接给他们配方,而是跟他们讲了理论。小周也是个聪明人,按照理论自己去摸索开发新产品。

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反正斗不过,先完成每天的小目标

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16年年中的时候他们那边的万达开了,一点点、贡茶、唱茶还有些别的茶饮品牌入驻,人流量是多了,可是小周他们丝毫不慌。

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我们肯定是斗不过那些品牌的,那么就每天完成自己的小目标先卖个100杯。

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万达开了之后带来了不少的人流量,因为小周他们的奶茶店做过了很多次的调整,也慢慢的找到了自己的节奏——走情调文艺路线。店铺的装修风格发生了很大的变化,弄了落地玻璃窗,室内也放了些绿植,跟一年前那个抑郁暗黑的咖啡馆截然不同。在产品包装上也做了改变,在杯子的腰封上会写些清新治愈的话语。

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因为价格卖的比万达里面店铺的低,而且环境也都不错,从产品到服务员都保持着水准,生意也慢慢的好起来。后来加上发展外卖,每天100杯的小目标也逐渐变成了150杯、200杯。

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到了17年年中的时候,之前投入的资金基本都回血了,也就是在去年两人也结婚了,他们把婚讯发在了朋友圈,然后一些老顾客还特意到店里送祝福。

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感觉自己得到了全世界,也谢谢当年渣男不娶之恩。

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很多人都说小周是个很幸运的人,可是原叶手做实验室茶饮奶茶觉得越努力的人越幸运。毕竟如果她当时就卖了店放弃不做了,或许结局就完全不一样了。

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奶茶创业总结

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很喜欢马云说的一句话,大部分人死在黎明之前,怪你不坚持。不是你不会成功,而是你选择了放弃。或许现在的你也一样看不到以后,甚至你觉得无论自己怎样改变都到不到自己想要的效果,那么只有两种原因,一是你方法错了,二是你方向错了。不是劝各位一定要死磕到底,而是遇到问题时不轻易放弃,让自己冷静下来找出问题所在然后一一解决掉。

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