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奶茶双十一营销方案,节日热点怎么蹭?

更新时间:2019-05-27 13:29:48 编辑:长脖子妖怪 来源:奶茶加盟店 浏览量: 移动端访问

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今年是双十一走过的第十个年头,从最初仅仅是淘宝线上的大促活动,双十一已经变成了一个商业模式,甚至是一个节日。除了线上的品牌商家,更多的行业也参与其中,共享双十一的巨大流量,奶茶加盟连锁品牌等在内的餐饮品牌也不例外。在各大茶饮品牌不时流传出奶茶双十一营销方案的前提下,商家们在遇到节日热点怎么蹭?

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在双十一预热期间,多个奶茶大牌与饿了么超级品牌日携手打造营销热潮,各种优惠让人眼花缭乱,有的茶饮品牌在活动当天的销售额比平常增长了80%以上。

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与此同时,像西贝莜面村这样的快餐品牌,类似的如真功夫、五芳斋、小南国等等的品牌也推出1元菜以及半价套餐活动,销售额也是同比增长了近60%,这在竞争激烈的餐饮中普遍是让人羡慕的超额水准。

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之后,麦当劳也同期推出过3只麦辣鸡翅3元,以及饿了么专享5折套餐,在这样的部署下,该品牌在当天平台上的整体销售额随即破千万,增幅是餐饮大品牌中平均值的3倍,也再创了本品牌年度新高。

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双十一的影响力无疑是巨大的,不少餐饮老板头疼,如何才能更好地借助双十一的热点进行营销。今天会长就整理了双十一餐饮营销的思路和案例,以供大家参考。

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饮品行主题产品营销

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很多奶茶店加盟商觉得营销就是让利做活动、搞促销,这种盲目地营销容易让自己变得人傻钱多。在营销之前我们首先要确定好,营销的目的是什么,主要是想引流、增强品牌影响力或是其它,再根据需求有针对性地去做。

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以主题产品营销为例,这类营销适合新推出某一个主打产品、或者想强化品牌的商家使用。

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以小猪猪烧烤餐厅为例。

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餐厅在跟顾客卖萌的同时,推出简单的涂色活动,在店内摆出一堆素颜小猪猪logo。活动期间,到餐厅就餐的大小朋友可以发挥自己的想象,用水彩笔为小猪猪logo填色,并将上妆的小猪猪画作拍照,连同姓名等信息发布至小猪猪餐厅的微信公众平台,参与有奖评选,得奖后便可以获得免费进餐券。

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这种老少通杀的活动,既可以吸引小朋友光顾,又可以召唤童心未泯的大朋友参与,还能动员全家人,能达到引流的目的。

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其次,这种趣味活动能填补顾客枯燥的等位时间,让等位变得有意思;共享公众平台,等于为餐厅做免费宣传;创意无限,招揽更多的顾客。最重要的是,这种活动方式不但成本低,操作简单,还能加深顾客对小猪猪品牌的印象。

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